越夜越有味！郫都“变”出消费新花样｜不夜川渝·夜经济调研行

今年四川专门将“积极发展夜间经济”纳入政府工作报告(bàogào)。 沸腾的火锅升腾起市井烟火，二十四(èrshísì)小时书店的暖光抚慰着都市夜归人，潮流市集里手作匠人的叮当声与霓虹光影交织成诗——这(zhè)是川渝的夜间美学，是商务部《城市居民消费(jūmínxiāofèi)(xiāofèi)习惯调查报告》中“60%消费在夜间”的生动注脚。 为全面展现川渝(yú)夜间消费(xiāofèi)新业态、新体验，即日起四川新闻网联合华龙网共同开展【不夜川渝·夜经济调研行】系列报道(xìlièbàodào)，我们将以“夜经济”为牵引，聚焦“夜游、夜购、夜展、夜秀、夜娱”等消费场景，探访新业态，触摸城市经济跃动脉搏，解码夜间消费活力密码(mìmǎ)。 四川新闻网-首屏(shǒupíng)新闻记者 陈淋 熊雅绮 摄影报道 夜幕垂落，街头巷尾的(de)灯火次第“苏醒”。城市的灯火阑珊处，夜经济(jīngjì)的鎏金篇章正在被翻开。 当喷泉、激光、音乐在成都科幻馆外合演出一场“浩渺星空”光影水秀时，3公里外的成都佛罗伦萨小镇名品奥特莱斯内，一位外国游客通过离境退税(tuìshuì)“即买即退”服务(fúwù)，收到(shōudào)了456.51元退税款； 当(dāng)沱江河畔卤味坊的酒吧里弹唱出悠扬的《成都》，年轻人在疏影横斜的小院里(yuànlǐ)碰响酒杯时，13公里(gōnglǐ)外的犀浦夜市上，姜家肉夹馍摊主姜瑞卖出了当天(dàngtiān)第306个肉夹馍，“90后”摊主张玲正通过网络直播向学员们传授舒芙蕾的做法； 当市民们在藏着(zhe)全国最大灶王祠的川菜博物馆里，用舌尖体验百菜百味的川菜魅力(mèilì)时；19公里外的西南首个(shǒugè)蜀绣研学基地内，市民们正学着用丝线绣一个漂亮的钱包香囊。 这里是越夜越有味的成都市郫都区，以“科创与文创融合的夜间消费(xiāofèi)示范区”为目标，依托区域(qūyù)科创资源与川菜、蜀绣等(děng)文化符号，打造具有地域特色的夜间消费场景，推动夜间经济向产业化、专业化、品质化升级(shēngjí)。 老街巷(jiēxiàng)蝶变文旅消费新地标 郫都区夜经济的鎏金篇章里，有一个(yígè)核心关键字：变。 郫筒街道老城区，见证着(zhe)城市变迁的街巷——栖影巷，正(zhèng)诉说着“变”的故事。这里曾是闻名一时的“冷啖杯一条街”，美食(měishí)巴适(bāshì)，环境却日渐差强人意。城市更新，悄然改变着这一切。焕新出发的栖影巷，迎来新名字“卤味坊”。 郫都区新打造的(de)夜经济消费场景——卤味坊 沿街老楼换(huàn)了“新皮肤”，增添了更多文化气息。漫步(mànbù)于文创影视风情街，沿着一把把油纸伞撑起的(de)街巷，与这座城市的“旧时光”相约(xiāngyuē)。在巷口的“郫·忆社区生活馆”内，老照片、老物件串起了市民们对城市的共同记忆，郫筒照相馆、城关供销社、郫县电影院等极具年代感的生活场景，又回到市民身边(shēnbiān)。 原来分散于街巷内的(de)餐饮店，也整整齐齐地回来了(le)。还是熟悉的味道，用餐体验却提升了好几个档次。让市民感到惊喜的还有(háiyǒu)，餐饮业态更丰富了。小吃、烧烤、中餐、夜啤酒等(děng)一应俱全，承包了市民的一日三餐(yīrìsāncān)加夜宵，并衍生出了“早咖晚酒”的新体验。卤味坊招商负责人许黎说道(shuōdào)，“市民可以在上午用一杯咖啡激活一天的生活，也能在夜晚借一盏美酒抚慰忙碌的身心。” 郫都区新打造的夜经济消费场景——卤味(lǔwèi)坊 以多元业态重构消费场景，在街巷颜值与烟火气的双重升级中，郫都夜经济勾勒出了“旧时光(shíguāng)与新体验共生”的鲜活注脚(zhùjiǎo)。 线上引流线下聚气激发(jīfā)夜经济活力 被誉为成都(chéngdū)必打卡十大夜市之一的犀浦夜市，也在书写“变”的故事。闪烁的霓虹灯、流光溢彩的穹顶、五彩斑斓的牌坊(páifāng)，“赛博朋克(péngkè)”风的犀浦夜市，更拉近了与年轻人的距离。 升级改造后(hòu)的犀浦夜市 “我们支持通过社交媒体、短视频平台等渠道，打造(dǎzào)夜经济网红打卡(dǎkǎ)地，吸引客流。”郫都区商务局机关党委书记(dǎngwěishūjì)曾一晋说道。长约300米的犀浦夜市，驻扎着200余个小吃摊位。在运营方的助力下，摊主们正努力“线上引流汇云端烟火，线下聚气凝(níng)市井人气”。 小玲(líng)舒芙蕾摊主张玲便是成功的代表之一。靠着网络直播教授舒芙蕾作法(zuòfǎ)，她的学生遍布全国各地，甚至不少人慕名(mùmíng)前来犀浦夜市取经。借助互联网流量，这个(zhègè)“90后”摊主8个月就创造了近100万营收。 “运营方作为担保，帮助夜市商家入驻外卖平台，拓宽(tuòkuān)市场渠道。同时(tóngshí)，拿出真金白银搞活动，提供更周到细致的(de)服务，吸引市民前来消费。”犀浦夜市项目经理何永亮分享经营之道。 姜家肉夹馍是犀浦夜市(yèshì)的高人气摊位。“不怕你们人来得多，就怕你们等(děng)太久。”摊主姜瑞的这句话毫不夸张。“最多的时候，一天卖(mài)了400多个肉夹馍。一年算下来，营收七八十万元没问题。” 借短视频引流、运营方赋能，犀浦(xīpǔ)夜市激活了“线上+线下”双引擎，在传统烟火气与数字浪潮的碰撞中，变出了郫(pí)都夜经济升级样本。 线上引流线下聚气的犀浦夜市(yèshì) 向夜间文旅消费集居区转型(zhuǎnxíng)发展 正在变化中的卤味坊和犀浦夜市，是郫都夜经济构建(gòujiàn)多元消费场景，满足(mǎnzú)不同群体需求的生动缩影。 当下，郫都夜经济(jīngjì)正从传统夜市向夜间文旅消费集居区转型发展。曾一晋介绍，郫都区推出了(le)夜游川菜博物馆、非(fēi)遗技艺体验等项目，延长服务(fúwù)时间，丰富服务项目。“比如，已经启幕的第九届中国成都国际非物质文化(wénhuà)遗产节安靖国际刺绣艺术周，便通过灯光秀、刺绣展、实景演出等形式再现非遗技艺。”同时，郫都区致力于打造(dǎzào)15分钟便民生活圈，布局了24小时书店(shūdiàn)、社区剧场等设施，营造夜经济的社区文化。 市民参观中国(zhōngguó)刺绣精品展 为了进一步优化夜经济发展环境，郫都区出台(chūtái)专项扶持政策(zhèngcè)，降低商家运营成本，并简化审批流程，为夜经济项目落地提供便利。同时，郫都区还加强夜间(yèjiān)交通保障，延长(yáncháng)地铁、公交运营时间，增设夜间停车位，缓解停车难问题(wèntí)。完善夜间照明、安保设施，提升消费者安全感。 成都佛罗伦萨小镇名品(míngpǐn)奥特莱斯 今年端午节，郫都区(pídōuqū)开展了系列促消费活动：成都佛罗伦萨小镇打造了亲子“微度假”乐园，开启小镇“粽”动员主题策划、“花月(huāyuè)古风”市集，举办端午游园会游戏活动，上演(shàngyǎn)“落日电影”，为游客打造温馨浪漫的夜间(yèjiān)休闲场景；蜀都万达商圈推出夏日手工文创夜市，举办星光音乐会；成都后花园爱琴海(àiqínhǎi)购物中心迎来一场集奇幻魔法、精彩演出、美食餐饮、超值优惠于一体(yītǐ)的盛宴。 （部分(bùfèn)图片由受访者提供）